厨师
2千~3千/月
工作性质全职
职位类别后厨
招聘人数1人
学历要求高中
工作经验1年以下
性别要求不限
用工形式合同制
技能等级不限
年龄要求20-49
试用期六个月
试用期薪资3000元/月
工作地点盐城市/亭湖区
职位描述
1. 身体健康，听障人士（佩戴助听器）不影响沟通；腿部残疾走路无明显颠簸。
2. 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
3. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。
4. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
5. 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。
6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
7. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
8. 正确操作所有的设备、器具和机器。
9. 能够接受外场工作任务。
10. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。
11. 接受盘点库存的工作。
12. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。
13. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
14. 积极的学习和不断的创新菜肴。
15. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。
16. 参加并积极地参与所有的培训。
17. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。
