厨工
3千7~4千1/月
工作性质全职
职位类别配菜/打荷
招聘人数5人
学历要求初中
工作经验经验不限
性别要求不限
用工形式不限
技能等级不限
年龄要求18-45
试用期一个月
试用期薪资3300元/月
工作地点盐城市/盐都区
职位描述
1、对原材料的初加工和切配时的要求都必须熟练掌握;
2、技术要做到有形状、有标准、有速度,必须具备良好的刀工-对本店的所有菜品都应有详细的了解;
3、掌握用灶技能,学习烹制作员工餐;
4、熟知厨房电源开关和燃气开关;
5、注直个人仪容仪表和工作服的整洁;做到每个墩位一条毛巾一把刀,并保持墩位的干净;清洗垃圾桶内外.档口结束后垃圾桶要加盖;对自己所负责的区域卫生要保持干净;
6、每餐营业结束后,剩余原料应合理保管,易变质原料进冰箱保管;
7、积极参加岗位业务培训,不断提高自身的岗位业务水平;