职位描述
职位类别:生活 | 服务业/酒店/旅游/酒店管理
1、协助负责酒店餐厅和厨房的管理工作;
2、能妥善处理客诉,提升酒店整体形象;
3、熟练掌握餐饮摆台、会议布置、宴会服务等知识;
4、熟悉各项食材、调味品、茶水、酒水知识;
5、协助建立健全的餐饮制度;
6、协助组织厨师更新时令菜单、下午茶等方案;
7、定期组织部门物资盘点和记录工作。